Las 5S es un sistema de organización de espacios para trabajar de forma eficiente y segura. Lo estructuraron en Japón Osada e Hirano. Su antecedente es el sistema CANDO de Ford (Cleaning up · Arranging · Neatness Discipline · Ongoing improvement).
Son 5 pasos consecutivos. No se pasa a una fase si la anterior no está terminada
1 · SEIRI (Eliminar).
REVISAR Separar lo necesario de lo innecesario y retirar lo segundo.
2 · SEITON (Ordenar).
COLOCAR Ubicar e identificar cada elemento para un acceso rápido.
3 · SEISO (Limpiar).
INSPECCIONAR Limpiar para hacer notorios los problemas antes de que crezcan.
4 · SEIKETSU (Estandarizar).
CONTROL VISUAL Fijar la norma que distingue lo normal de lo anormal.
5 · SHITSUKE (Respetar y mejorar).
MANTENER Convertirlo en hábito y en un valor de la organización.
El malentendido más extendido: creer que las 5S son una operación de limpieza. La limpieza es la tercera de cinco fases, y ni siquiera es su objetivo — es el medio para detectar anomalías. Empezar por ahí es empezar por el tercer escalón.